1 libra de carne molida magra
1 Tarro de salsa para pasta
2 tazas de queso mozzarella rallado
2 huevos
1 taza de queso parmesano rallado
2 cucharaditas de perejil
Sal y pimienta negra al gusto
9 hojass de lasaña
1/2 taza de agua
En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida. Agregue la salsa de espagueti y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
En un tazón grande, 2 tazas de queso mozzarella, los huevos, la mitad del queso parmesano rallado, el perejil, la sal y la pimienta negra molida.
Para ensamblar, en el fondo de un molde para hornear, distribuya uniformemente 3/4 taza de la mezcla de salsa. Cubra con 3 hojas de lasaña sin cocer, 1 3/4 taza de la mezcla de queso y 1/4 taza de salsa. Repita las capas dos veces. Cubra con 3 hojas, salsa restante, mozzarella restante y queso parmesano. Agregue 1/2 taza de agua a los bordes de la sartén. Cubrir con papel de aluminio.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos. Descubrir y hornear 10 minutos adicionales. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
